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先日トリエ調布で買い物をしておりましたところ紀の国屋にて気になったPOPが目に留まりました。生おこじゅですって。
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そもそも"おこじゅ"ってなんだろうと思ったわけですが、おこじゅとは多摩の昔言葉で「三時のおやつ」という意味なんだそうです。それを紀の国屋さんがお菓子名にしたってワケです。なかなか素敵なセンスでありますね。
でもって、元々、"銘菓おこじゅ"は紀の国屋さんの看板商品ではあるんですが、今回は"生"おこじゅだそうでして、あんことチーズのコラボとのことで試してみることにしました!
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イタリア産のマスカルポーネチーズを使っているようで、デザインもイタリア感ありますね。マスカルポーネはいわゆるティラミスを作るときにもつかわれる、生クリームからつくるフレッシュタイプのチーズでデザートによく使われています。

ヒョウ柄の表面は"おこじゅ"の特徴でありますね。
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中身をぱっかーんと割りますと、なるほどなるほどマスカルポーネ感ある。
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ではいただいていきましょう!
んんん!舌で味わえば味わうほどマスカルポーネを感じる
小豆とうまくマッチしてかつ、なめらかで奥深いチーズの味わいが舌を楽しませてくれますね
なるほどなるほど、楽しいですね。こういう和菓子とチーズの出会いがあるんだなと楽しくなりました!ご馳走様でした。

和菓子 紀の国屋 トリエ京王調布店
東京都調布市布田4-4-22