仙川の街を散策しておりましたところ、以前からどんなお店が入るんだろうかと気になっていた場所に看板がついておりました。
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もちふわ多加水パンの『Pocha More(ポチャモア)』さんだそうですね。ちなみに場所はこちらとなります。
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駅からあるいてすぐの場所にあります。

Pocha Moreさんの特徴である多加水パンとは?
多加水パンとは生地の加水率を高めたパンだそうで、通常加水率を高めると生地がペチャペチャになって機械に通せなくなるので、作業効率が悪くなって大量生産しづらくなるみたいなのですが、丁寧に作られた分もっちもちふわふわなパンが出来上がるんだそうです。
Pocha Moreさんのパンは上記のこだわりをもって作られるので、きっと美味しいパンが販売されるだろうと予想されます。

Pocha Moreさんの開店時期は11月中らしい
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調べたところPocha Moreさんは11月中の開店予定だそうでして、この写真は本日撮ったものなのでまだちょっと工事してる感じですが、ほぼ綺麗な雰囲気ではあったので近日開店と思われます。具体的な日にちまで把握できてなくてごめんなさい。

追記 読者さまによると27日開店らしいとのことです!ありがとうございます!

また開店したら行ってみたいと思いますー

Pocha More(ポチャモア)
〒182-0002 東京都調布市仙川町3-1-4