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ついに私としまして待望のラーメン店が味の素スタジアムにオープンしました。そうです!"らぁ麺 はやし田"さんです。私は月初朝5時起きで仕事するので夕方には仕事が終わるのですが、これはもうはやし田に行かねばと、国領から自転車をすっ飛ばして向かったのであります。

"らぁ麺 はやし田 味の素スタジアム店"は開店祝いのお花畑
お店の周りにはデッカイお祝いの花が飾られていましたね。
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めでたいのう。めでたいのう。看板もなんかとってもごっつくて立派。
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店内は一人でも家族でも楽しめる空間が最高
らーめん屋で悩ましいのは家族で楽しめるかどうかってのが私は結構きになるんですよね。それでいうと"らぁ麺 はやし田"は安心してください!ハンパなくファミリー席が充実しております。
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最高かよ!流石はスタジアム仕様。家族みんなで、グループで、ラーメンを楽しめます!

因みに安心してください!カウンター席も充実しています。
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注文はタブレット注文
注文はタブレットでの注文となります!店員さんを呼ぶこともなく、メニューをゆっくり吟味して注文することができます。
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メニューは充実 私のおススメは「特製のどぐろそば」と「まぜそば」
らぁ麺 はやし田のメニューは以下の通りとなっております。個人的には"特製のどぐろそば"がオススメであります。香りとスープの味わいの奥行きがのどぐろであります!あとは、まぜそばも美味しいんですよ!トリュフが香る卵黄を混ぜて食べるんですが、しっかりとしたタレの味わいに、ねっとりとした卵黄が絡みついて大変美味なんですよね。
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そして小さいお子様連れのご家族で検討されている読者様。ご安心ください!お子様セットもあります。素晴らしい。
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で、今回の注文は残念ながらのどぐろそばが売り切れていたので(数量限定なのです)、「味玉醤油らぁ麺」にいたしました。

こだわりのスープが香る絶品ラーメン
というわけでいらっしゃいませ!味玉醤油らぁ麺さん!いやー待ち遠しかった。
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どうでしょう。美しいでしょう。そうでしょう。らぁ麺はやし田の良い所は具もこだわってるんですよね。
まずはこの低温調理のチャーシューね。豚肩ロースのお肉が柔らかじゅわって感じですよ。
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スープにつけすぎて火が通りすぎるのが嫌な人は、味玉の上に避難させとくことをお勧めします。

あとチャーシューはもう一つ入っていて、鶏むね肉のチャーシュー。これがね、柔らかくて美味しいんですよ!こちらも低温調理でしっとり仕上げられていて、すごくラーメンにあうのでぜひ一回食べてほしいです。
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次に特徴的なのはこちらのメンマ。でっかいのがどおおおおおんと入ってるんですけども、もじゃもじゃしている部分にスープが絡みついて、これが美味しいんですよね。
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あとは大切なのが味玉!もちろん半熟です。
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黄身の濃さがわかりますかね。濃厚な味わいの黄身にスープを少し浸して食べるのが私流です。

さてと、らーめんをいただきましょう!ずるずるううううう
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うん!大山鶏の少し特徴を感じるスープ&油が、麺と一緒に香りを連れてきて、ずるずるっと香ばしく美味しくいただけます。

ちなみにこちらの麺なんですが、読者の"西調布県民さま"がお店のかたに聞いてくださったところ、菅野製麺さんの麺なんだそうです。厳選した小麦で作られた麺だそうでして、スープと相性のよい細さでツルツルっといただけました!

接客も素敵なのがらぁ麺 はやし田
ちなみにこのらぁ麺 はやし田は元々新宿店に私が通っておりまして、そこの接客ってとても丁寧で素敵だったんですよね。味の素スタジアム店はどうなんだろうかと思ったんですが素敵な接客でした。らーめん運んできてくれた時に、男性客の私にもちゃんと笑顔で紙エプロンご利用されますか?とちゃんと聞いてくれて、挨拶もしっかり、記事化を書いてよいかも丁寧にご快諾いただけました。本当に感謝ですね。

お会計は便利なソーシャルディスタンス
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お会計は伝票のバーコードをかざしてピピっとする形ですすめます。とても快適であります。ちなみにセルフレジではありましたが、お店をでるときは店員さんが付いてきて「ありがとーございましたー」と見送ってくれました。やっぱりすてきですね。

というわけで、また今度は家族で「のどぐろ」&「まぜそば」食べにくるのでよろしく頼みますね!はやし田さん!!

らぁ麺 はやし田 味の素スタジアム店さんの末長いご繁盛をお祈りしております!

らぁ麺 はやし田 味の素スタジアム店
〒182-0032 東京都調布市西町376-3