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どうも、いさみ編集局長です。本日のご紹介は私が宇宙イチ好きな”なべ焼きうどん”のご紹介です。


個人的に宇宙イチ好きな"なべ焼きうどん"は国領さか本のなべ焼き
私の大のお気に入りの"なべ焼きうどん”は、国領のさか本のなべ焼きうどんであります。ちなみにさか本さんは狛江通りの甲州街道そばにあります。


こちらのなべ焼きうどんは冬季限定でして、今年も暖かくなってきたらメニューから無くなると思うので、食べたいかたは是非お早目をおすすめします。
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お値段は1100円なんですが、私はコスパ最高だと思っています。

いさみ家にとってのソウルフード化している
このなべ焼きうどんは、いさみ家にとってはソウルフード化していますね。冬となれば"さか本のなべ焼き"。不満があるとすれば冬だけでなく、一年中にしてほしいぐらいです。それぐらい美味い。銀河イチ、宇宙イチ美味いのがこちらのなべ焼きうどんであります。

まあ、他の店のなべ焼きも美味しいというかたもいらっしゃると思うのですが、我が家にとってはここが宇宙イチであります。

初めてのyoutube挑戦、動画埋め込みうまくいかず(笑)
こんかい、なべ焼きの魅力を伝えたい、その一心でちょうふ通信のyoutubeチャンネルを開始しました。
https://youtube.com/shorts/XNXiT4BRb0Y?feature=share

開始と同時にチャンネル登録者がでてきてくれて、いさみ感涙でありますが、ぜひぜひチャンネル登録よろしくお願いいたします。

ちなみに、動画そのものをブログに張り付けようとしたんですが、おそらくショート動画の貼り付けがライブドアブログだと難しいのかもしれないので、今後試行錯誤して見やすいようにしていきますね。

子供時代の夢を叶えてくれた超豪華 なべ焼きうどん
というわけでなべ焼きうどんのご紹介であります。なべ焼きうどんはお店の人がフタをしたまま席に持ってきてくれるんですが、フタを撮った瞬間のぐつぐつかんが本当に最高です。上の動画では撮ってあるので是非みてくださいね。

ぐつぐつぐつぐつー
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ふぁあああああ 美味しそう。真上からも写真撮っちゃうもんね。
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ちなみに薬味とデザートもちゃんとついております。
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で、このなべ焼きのどこらへんが子供時代の夢を叶えてくれたかというと、具沢山なんですよ。
・大きなえび天
・お肉
・カニ(カニカマですけど)
・半熟たまご
・うずらの卵
・かまぼこ
・しいたけ
・かいわれ
・ネギ
・おふ
とまあ、食べていただければわかるんですが、凄い具沢山なんですね。なべ焼きの玉手箱であります。

おつゆは関東風うどんだが、半熟卵と絶妙にあう
ちなみにこの さか本のツユですが関東風ですね。個人的に関西風も好きなんですが、このなべ焼きには圧倒的に関東風のつゆが合う。まじで最高であります。
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ずるるるるるるう うん美味い!
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大き目のしいたけも味染みててうまい!

そしてなんといってもこの海老天ですよ。大きいでしょ。
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で、この海老天なんですが、衣でごまかしてないんですよ。海老そのものが"でかい太い"!ぷりっぷりな海老なんですね。みてください断面を。
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衣より海老のほうが大きいんです。本当にここの海老天はおすすめです。ごまかしなしの美味しさ。

この海老天が半熟卵とコラボしてまた美味し。うどんずるずる、具をパクパク。具と具の相性もとても良し。いろんな味を楽しめるのが”さか本のなべ焼きうどん”であります。

いやーーーーーーーー。冬季メニューが終わる前に、また食べにいかなくては。ご馳走様でした。美味しかったです。

さか本 そば
〒182-0022 東京都調布市国領町1-47-12