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どうも、いさみ編集局長です。最近ですとリアルな知人もちょうふ通信を読んでくれる人が増えておりまして、そんな皆さんからよく聞かれるのがラーメンのオススメなんですけども、調布のラーメンを網羅していくうえでは、いったん定番として欠かせない喜多方ラーメンの坂内をご紹介しますね。


喜多方ラーメンの坂内は、調布市民の私にとってはソウルフード
いってしまえば坂内は全国にあるよねっていわれてしまえばそれまでなんですけども、でも調布で長く調布駅前で市民に食べられてきた思い出深いラーメンだと思うんですよね。

今でこそ色々なこだわりラーメンがでてきて舌を楽しませてくれますが、昔から変わらない味で今なお大人気なのがこの坂内で、私は本当に好きですし、きっと一生食べ続けるんだと思ってます。

坂内の代表メニューを頼んでみる事に
というわけでメニューは知っている人は多いと思いますがのっけておきますね。
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坂内といえば「焼豚＆太麺」だと思っているのですが、ブログで紹介する映え要素としてはやっぱり、焼豚ラーメンかなということで注文してみました。
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子供の頃は、この焼豚を食べきれるかなんて不安はかけらもなかったのに、アラフォーのおっさんの私は胃がもたれないか心配しましたね。いやー－－－－－－－同じものを食べるのに、注文する際の印象が変わるっていうのは、なんとも人生を感じますね。

坂内名物の焼豚ラーメン　焼豚にもラーメンにも大満足
というわけで焼豚ラーメンがやってきました。
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はい！一面が全て焼豚です。これでもかってぐらい入ってるのが特徴です。
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豚バラ焼豚を口に含みますと、あぶらがトロン、お肉部分はある程度噛み応えがあって食べる人間を楽しませてくれます。美味しいです。

因みに、この焼豚、長い事食べてると作り手が変わったなってわかるタイミングもあり、一時期旧店舗の時に、今のトロン系から固い系になったこともあったんですよね。長く食べるって面白いものです。
私はいまの焼豚の感じが一番好きです。

そして、焼豚を食べた隙間からでてきた麺をいっきにすすります。
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ずずずっずうううううううううう。うまああああいいいいいいん。喜多方ラーメン坂内は絶対に太麺派の私なのですが、この太いちぢれ麺が私は本当に大好きで、焼豚の脂も吸収した醤油スープをしっかり絡んで美味しいんですよね。

うまあああああいいいいん。これぞ調布の元祖しょうゆラーメンという感じ。喜多方？？いや、もう調布の市民権を獲得している調布ラーメンの喜多方ラーメン坂内で良いと思いますね（笑）

というわけで、私の寿命が尽きるときまで引き続きよろしくです。坂内さん。

喜多方ラーメン 坂内 調布店
 〒182-0024 東京都調布市布田4-5-21

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