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どうも、いさみ編集局長です。品川通り沿いにあります岳乃やがリニューアルオープンしたのでご紹介です。


高級食パンという看板から脱皮し、素晴らしいハイクオリティーパン屋に!
昨年より、閉店か休業かで揺れていたと思われる菊野台の岳乃やさんが、リニューアルオープンして帰ってきました。こちらのリニューアルに関しては読者の2000さん、KEIさんと、次々とリニューアルのお知らせをくださいました。心から感謝いたします!※御礼に漏れがあったら申し訳ございません。

この岳乃やさんなんですけども、前も記事で私は書いたとは思うんですが、通常の高級食パンのお店とは違い工夫するタイプの高級食パン屋さんでして、私は生き残れるパン屋だと思ってたのですが、一時閉店してしまい悲しい思いをしたのですが、今年に入って再度開店するという流れでちょっと嬉しかったんですよね。

で、元々の評価であるただの高級食パン屋ではないという評価を一気にリニューアルで進化させて、しっかりとした毎日色んな味を楽しめるパン屋さんになったんですよね!

で、結論いうと、元々高級食パンつくってるくらいなので、こだわりが素晴らしいんですけども、そのこだわりが普通のパンに対して繁栄されるという、それは本当に美味しいパン屋さんになったんです。私としては是非皆様にお試しいただきたいなと!

で、具体的にどうなのよ?と思われると思うので、お店の写真を並べておきますね。
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伝わりましたかね?お客様を飽きさせない様々なパンが店頭にもりもりっと並んでいたのであります。もちろん以前の売りでもある食パンやメロンパンも置いてあるのですが、その他のパンメニューも豊富となりまして、かなり良いパン屋に進化したと思っています。

もうね、色々なパンがあるんですが、素晴らしいなと思った点でいうと、パンひとつひとつにちゃんと説明をかいてるんですよね。美味しいパンをこだわって作ってるからこその職人魂だと思うんですが、結構はっきり言って好きです。

因みに、今回は以下の商品を私は買って帰りました。
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買って帰ったパンだけみても、種類が豊富になったとわかっていただけたかなと思っています!また、値段も以前の高級&高価ではなく、お求めやすい値段になったかと思います。

ハッキリ言ってすべてのパンが美味しかった!リピート確定
からの、種類が多かろうと、美味しくなくては意味ないんですが、結論いうとどのパンも個性が光っていて美味しかったですね。どのパンもです!

まずそうですね、以前の伝統を工夫した系でいうと”生食メロンパン”というのがあったんですが、この店のアイデンティティーではあるメロンパン&食パンを合体させた逸品。
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以前は高級食パンのイメージに悪い意味で引きずられてる感があったので、イメージ一掃してもいいんじゃないかなくらいに私は思ったんですけど、そこは職人魂でしょうかね。いいでしょう食べてみましょうと食べてみたところ、美味しかったですね。この生食メロンパン。

元々ここのメロンパンは美味しいんですけども、中身の生地がプレミアム生地に切り替わったことで、メロンパンの外側のお菓子的なカリカリの美味しい甘みと、中のプレミアムな柔らかなやさしい甘みがマッチして、メロンパンとしての限界突破を感じた素晴らしいメロンパンでございました。

次に美味しかったのは、店長イチ推しのジンギスカンコッペ。
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こちらなんですがジンギスカンの味付けが最高!具材の量も食べ応えあり!安平ジンギスカンをガーリックや他香辛料で味付けし玉ねぎとピーマンで挟んだとのことですが、甘辛いジンギスカンがとてもコッペパンにあって美味しかったですね!
他のパン屋さんにはないこだわりのパンメニューだと思うので、これは一度ぜひ食べてみていただきたいなと思っています。

最後に、感動したのはカレーパン!
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このカレーパンは正直一番美味しかった。私的には調布市内のトップクラスのカレーパンだと思います。
一番の特徴は揚げてないカレーパンという点なんですが、揚げないからってそんなの関係あるんか?と思ってたんですが、食べてみたら納得。一応外側にカリカリのパン粉はついてるんですが、噛むと食感がカリからのふわふわー------なんですよ。

カレーパンでまさかのふわふわー、で、このふわふわーが北海道産ホタテの旨味をとじこめたカレーととてもあうんです!ていうかカレーが美味い!具もゴロっとしてるんですが、カレーもスパイスがちょうどよくピリッとして、コクのある深い味わいのカレーなんですよね。たぶん、普通にカレーとして売ってもいいんじゃね?と思う美味しいカレーでして、それがカリふわな生地と絶妙にマッチしていて本当に美味しかったんです!!

あと、この岳乃やさんといえば、美味しいスイーツパンなんですけども美味しかったですね!
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イタリア・シチリアを発祥とするカンノーロというパイ生地に生クリームが入ってる菓子パンなんですが、はっきり言ってこれはヤバいですね!ヤバウマです!

こちらはチョコ味なんですが、こぼれ落ちるくらいのチョコが付いてます。
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こちらをパクっと食べると、筒状のパイがパリッと美味しく、そこから甘ーい自家製生クリームがたっぷり口の中へはいってきて、チョコレートと混ざり合って正に至福ですね。

次にクランベリー、こちらも美味しかったですね。
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先ほどのチョコは生クリームとチョコレートの甘みの味わいだったんですが、このクランベリーは単純に甘いのではなく、ベリー特有の甘酸っぱさを味わえます。しかも生クリームもこだわっていてイチゴ風味にちゃんとしてあるんですよね。

うん!はっきり言って全部美味しかった!!こだわりが素晴らしい。ていうか去年までが実力を発揮してなかった気もしていまして、皆さん、新生"岳乃や"はかなり素晴らしいです!パンってこんなに楽しめるんだなってわかる素晴らしいパン屋さんなので、是非一度いってみていただけると嬉しいです!!

岳乃やさんご馳走様でした!ご繁盛お祈りしております!

岳乃や
〒182-0007 東京都調布市菊野台2‐58‐2


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