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どうも、いさみ編集局長です。つつじヶ丘に新しいケーキ屋さんがオープンするようなのでご報告です。


Patisserie YUTA ogura がつつじヶ丘にオープン
今回ご紹介しますPatisserie YUTA oguraの情報は、Fさま、夜半の黒猫さま、のお二人よりご教示いただきました。心より感謝いたします！本当に助かります。

こちらの場所ですがつつじヶ丘駅を北口にでて商店街中央通りまで進んだ電気屋さんの隣であります。挟んで隣には珈琲焙煎SAKAMOTOさんがある場所です。
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関係者の方にお話を聞いたところ、今月の中旬以降の開店との事でして、まだ開店日に関しては確定していない様子ではあります。
※6月11日追記　オーナーシェフさんにお話をお伺いしたところ、6月中開店予定で、開店日は引き続き未定とのことでした。

16歳で修行を開始。18歳で渡仏したパティシエの調布での挑戦
こちら調べてみましたところ、かなり超期待できるパティシエのケーキ屋さんであることが判明しました。

こちらのお店の名前になっているシェフはなんと15歳でパティシエを志し、16歳でフランスに本店を置くパティスリーの日本店で修業を開始。そして18歳で渡仏してパリの一流レストランに就職し、その後も色々な場所で修業を重ねた上で、この度の開店の流れとなっているようです。

細かい経歴などは下記のサイトを見ていただくと良さそうです！

↑このサイト自体は新しいお店のサイトではありません。

コンクールでの受賞歴や、メディアへの出演もあるそうで、これは期待の新星による洋菓子店がつつじヶ丘に爆誕と思ってよさそうですね！

お店の内装の動画もありましたので紹介しときます。
いやーいいですね！楽しみであります。

あと、お店のInstagramもあったので、是非みなさんフォローしてあげてくださいね！
開店したら行ってみたいと思いますー！

Patisserie YUTA ogura
〒182-0006 東京都調布市西つつじケ丘3‐26‐11

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