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どうも、いさみ編集局長です。ラーメンみてビックリしたのは久しぶりなんですが、新しいラーメン店のご紹介です！


2023年9月11日に調布百店街の入り口に"中華そば頑"がオープン！
先日、開店予告記事を出しておりました、調布百店街に開店予告の中華そば頑が9月11日にオープンしましたので食べにいってきました！

地鶏と伊勢海老をつかったラーメンということで、どんなものか楽しみだったんですよね。
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おおーやってるやってる！仕事を終えてお店についたのは21時過ぎぐらいでして、待ちの行列は私の前に2人いましたね。

お店に入るとお水はセルフ。紙エプロンも自由にとることができます。
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メニューのご紹介　目の錯覚か伊勢海老がラーメンに入っているように見える
早速ですがメニューのご案内です。最近休日でも仕事してる関係で目が疲れてるんでしょうかね。なんかラーメンの中に伊勢海老が入ってるようにみえるんですよね。気のせいでしょうか。
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上州地鶏、伊勢海老が2枚看板で、数量限定の生のどぐろ、冷静中華そば＆つけめん。小丼を頼んでるお客さんも多くみかけました。

本当に伊勢海老がラーメンにのっかってやってきた！まさに伊勢海老ラーメン
で、、、驚きましたよ読者の皆様。伊勢海老ラーメンって来る前はなにかエキスでも入ってるんだろうなと思ってきたんですよ。そのまんまの伊勢海老でてきましたよ。
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脳みそはえええええええええ？という感じです。因みに味玉入りにしたので1000円だったんですが、味玉をいれなければ890円なんですよ、この伊勢海老中華そば。ちゃんとチャーシューも入ってます。

どういうこと？どういうこと？
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因みに味玉はしっかりと半熟でございました。
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まずはスープをすすってみます。
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圧倒的な伊勢海老！圧倒的な海老の旨味が口の中に大洪水ですよ。海老好きの私のハートを掴んじゃったやつですね。美味しいです。味噌入りの伊勢海老をこだわりの軟水でじっくりと低温で煮出すことで、伊勢海老の豊かな香りと味噌の旨味をひきだしてるんだそうです。なるほど素晴らしい。

ではラーメンをずずっと。
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うんおいち！細麺が伊勢海老のスープをしっかりとまとってますね。海老の旨味を麺からもしっかりと感じられます。春よ恋という全粒粉と数種類の小麦粉をブレンドした特製麺だそうです。こだわってんなー

でもって、この伊勢海老ですよ。伊勢海老グラタンみたいになってんじゃねえの？と一瞬疑ったんですが、身がプリプリですよ。プリプリ。
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うん。。。。エビちゃん美味しかった。Why 1000円？もっと高くてもいいのでは？

まあ、うん伊勢海老も確かに刺身で食べる超デカいのが入ってるわけでもないので、そのサイズの分安く仕入れれるのかもしれないですが、それにしてもこの値段で伊勢海老食べれてラーメンとしても美味しくいただけるとは驚きでした。
助格家と比べて高級路線でいくとは聞いてたんですが、確かに依然と比べると高級路線だけど、コスパは素晴らしいと感じました。オーナーさんのサービス精神を感じますね。

個人的には好きですね。ええ好きです。また食べにいきます。百店街活性化すると思いますねこれは。ご馳走様でした！

中華そば頑（かたくな）
〒182-0024 東京都調布市布田1-49-16


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