どうも、いさみ編集局長です。西調布にとんでもないつけ麺があったのでご紹介です。
昆布水つけ麺は絶対におすすめ！超おすすめ
どうもいさみ編集局長です。美味しくて目が飛び出しそうになったんですよ。個人的には人生で食べたつけ麺の中で一番美味しかった。それぐらいインパクトのあるつけ麺があったんですよ。ここです。一番だしラーメンしんせん。西調布駅を南にでてすぐのところにあります。
ここは何度か食べに来てるんですよ。記事にはしてるんです。
開店当初は昆布水つけ麺ってメニューになかったんですよ。
今回行って食べてみたら本当に感動しました！めちゃくちゃ美味い！！究極のつけ麺なんです。しんせんさんはラーメンもチャーシューも美味しいのですが、少し味濃いめだったりするんですが、このつけ麺は味の濃さも昆布水で調整可能。一度しんせん行きつつも、まだ昆布水つけ麺食べたことが無い人は是非とも食べてみて欲しいです。美味いです！！本当に美味い。
落ち着けお前っていわれそうなんですが、いったんメニューをご紹介しておきます。
青色の昆布水つけ麺。私はここのチャーシューの美味しさを熟知しているので1200円の特製にしました。家族でいったので、子供がライス食べたいといったので注文したのですが、これが後ほどホームランを生み出します。
因みに、白と黒がありまして、食券を渡した時に店員さんにきかれるんですが、私が食べて感動したのは"白"なので、同じものが食べてみたい場合は白と伝えてください。
美しく、そして旨味の大洪水のような昆布水つけ麺
あれですよ昆布って旨味の塊じゃないですか。もう絶対美味しいんですよ。つけ麺の大革命ですよ。こちらが出てきた昆布水つけ麺です。唯一の心残りは大盛りにしなかったこと。美味すぎていつまでも食べていたかったから。まあ、また来週でも食べにいきます。
もうね、美しい！本当に美しいんですよ。
こちらのつけ麺ですが、食べ方のおススメがちゃんと説明してあります。
まずは塩をつけろとな！！
この時点では半信半疑だったんですが、塩をつけて食べます。ずるずるうう。うんまああああああああああああああ！！
まじか、、、塩ふって食べて美味いラーメンとか・・・信じられない。麺が使っている昆布水というのが本当に濃厚で糸ひくんですよ。とろとろで。昆布って旨味の塊じゃないですか。つまりそういうことなんですが、本当にまじで美味しいです。
この時点で自分が凄い発見をしてしまったかもしれない。頻度高くこの店に吸い寄せられることが確定したんですが、心を落ち着かせてつけ麺にして食べます
あばばばばばあばば。。。美味い。。。昆布の旨味と出汁がしっかりしたつけ汁が最高の旨味をだしていたハンパない。香りも最高すぎる。
そしてここの楽しみは具材。ここのチャーシューは本当に美味い。元々チャーシュー職人だったのかと思うくらい美味しいんですよ。
柔らかくも肉感があり食べ応えのあるチャーシュー。
そして低温調理されたチャーシュー。クリスマスのオードブルで持ち帰りたいくらいです。
まじで美味しいので特製をオススメします。
途中でライムを絞って食べるんですが、これもまた最高に良いんです。味が爽やかになりまして、脳みそがピキーン！！ってなります。ライムすごい。
夢中になって食べ進めて麺は終了！！ここへ昆布水とスープをがっちゃんこします。
うまい。。。こんな美味いつけ麺は初めてだ。。。。因みにとろーんと糸ひいてるの伝わりますよね？？
しかもここに、子供が注文したライスを少しもらって入れてみたんですよ。
やばい。昆布とつけ麺出汁とご飯とか合わないわけがないんですが、もう最高ですよ。最高です。満点です。ご飯ぶっかけてよかった。感動しました。ありがとうございました。
もう本当に、お店出るときはありがとうございましたという気持ちで心がいっぱいになってしまいました。ご馳走様でした！ちょうふ美味いの名店＆名メニュー。調布の財産といってよいです昆布水つけ麺。また食べに行きます！西調布が熱い！！本当に熱い！！！
一番だしラーメン しんせん
〒182-0035 東京都調布市上石原2-30-19
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コメント
コメント一覧 (4)
個人的に昆布水よりアタリ
chofucity
が
しました
chofucity
が
しました
chofucity
が
しました
早速行ってみたいです～。
chofucity
が
しました