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どうも、いさみ編集局長です。仙川に極旨バーガーが食べれるお店が誕生したのでご紹介です。


仙川に黒毛和牛バーガーが食べれる「GYUGYUBURGER(ぎゅうぎゅうばーがー)」が誕生!
今回の開店情報は、やすぅ様より教えていただきました、本当に助かります!ありがとうございます!!

いただいた情報を元にぎゅうぎゅうバーガーさんのお店へと向かったのであります。
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ふふふ、見覚えのある仙川の方は多い事でしょう。こちらは元焼肉屋さん。我が家にとっても思い出の焼肉屋さん、ぎゅうぎゅうさんが業態変更されたハンバーガー屋さんなのです。

ぎゅうぎゅうさんが焼肉屋さんでなくなったのは寂しくはあるのですが、昔から好きなお店のハンバーガー屋さんとのことなので、これは美味いんだろうと期待を胸にお店に入ったのでありました。

因みにぎゅうぎゅうさん初めての方向けに場所をご紹介しますと、仙川商店街をすこし西側に進んだところあります。人気のパン屋AOSANさんの先にあります。


因みにこのぎゅうぎゅうバーガーさん、なんとそのAOSANさんのオリジナルバンズを活用しているとのことで、期待はさらに膨らむのであります。

お店の皆さんの優しさにフルマックス感謝
当日は開店時間前から並んどいたので一番乗りに成功。
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綺麗な絵が見える席に通していただきました!

因みに、お店にはオーナーさんと店長さんのお二人いらっしゃいまして、とてもご丁寧に色々と教えていただいたのと、昔の焼肉時代の思い出話が少しできたのでとても嬉しかったです。心から感謝いたします!

メニューのご紹介
ここでぎゅうぎゅうバーガーさんのメニューをご紹介であります。
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私はGYUGYUバーガーをダブルで、コンボをつけてドリンクはクラフトコーラにしてみました!いわゆるこだわりの高級バーガーの部類にはいるやつですね。

お肉の旨味がぎっしり 噛みしめて美味い極上和牛バーガー
というわけで運ばれてきましたのがこちらのGYUGYUバーガーであります!
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パッと見でもこだわりがとても伝わってくるバーガーですね!早速ですが紙袋に移していただきます。
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んんんんん!!パティが美味い!パティが!!肉の焼き加減が絶妙ですね。こちらのパティなんですが、食べなれた他のバーガーと違い、肉の焼き加減が少しパリッと感がある感じにやいてあります!良質な黒毛和牛が自らだした上品な脂でしっかり焼かれた感があるんですが、これがまた美味い。

表面はパリッと感があるんですが、噛みますと粗びき感のある旨味の深いお肉がジューシーに楽しめるという極上パティです。オーナーさんがご説明してくださったところによると、余計な混ぜ物はパティにせずに黒毛和牛を100%しっかり使った贅沢な逸品だそうでして、そのうまさをしっかり引き出す焼き加減に感動であります。

そして、AOSANのバンズがまたしっかりとしてるんですよね。しっかりとしたお肉に負けないように、パンもしっかりとパリッと感がありました。美味しかったです。
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セットのポテトもホクホクして美味しく、クラフトコーラにも満足でした。
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ぎゅうぎゅうさんのこだわりの魂がつまったぎゅうぎゅうバーガー、美味しくいただきました!!ご馳走様でした。

パリ感からの肉にくしい食感がなんというかクセになりそうです。また行きたいと思います!!

GYUGYUBURGER
〒182-0002 東京都調布市仙川町1-3-2

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