どうも、いさみ編集局長です。仙川の安藤ストリートに新しいお店が開店するようなのでお知らせです。
仙川の安藤ストリートにパティスリー・バジックが2025年6月中旬に開店する模様
今回の情報は344様、みどすけ！様よりご教示いただきました！本当に大変助かります！！誠にありがとうございます。心より御礼を申し上げます。いただきました情報を元に、仙川の安藤ストリートまでいってまいりました！！お目当ての場所は、元々中華料理屋の広味坊さんが入っていた場所となります！
お店の入口のところに貼り紙がありました！！
パティスリー・バジックが6月中旬に開店を予定しているとのことです！！
パティスリーの基本形を追求しました。とのことで、何事も基本をしっかりが大切だと思うので期待が膨らむ貼り紙ですね！！
パティシエはキャリア40年以上のパティシエの先生！
お店のInstagramを発見したのでご紹介します！！現在は開店に向けた準備の画像が多くアップロードされてるみたいですね。
試作会の様子なども投稿されていて、写真からは仙川らしいハイグレードな洋菓子の雰囲気がでておりました。これは楽しみであります。
因みにもう少し深掘りして調べたところ、こちらのお店はなんとキャリア40年以上のパティシエの先生が開くお店のようですね！！いわゆるお菓子のスペシャリストのお店のようです。
フランスでも修業されていて、チョコレートの有名店であるBERNACHON（ベルナシオン）でも修業されたんだそうですね。
どっちの料理ショーとかにもメディア出演されたことがあるかたなんだそうです。更に調べたら元某学校の副校長ですね。すげえええええ、輝ける経歴すぎる！！！その方が調布の仙川にきてくれるなんて、うれしいいいいいいいい！！！
ていうか更に調べたら、本までだしてますね。これは止まらねえ！！止まらねえよ！！！名前バレしちゃうかもしれないので、こちらのサイトではいったん伏せときますね。
楽しみ！！全力で楽しみです。開店したらなるはやで行きたいと思いますー
pâtisserie Basique (パティスリー・バジック)
〒182-0002 東京都調布市仙川町1-25-4
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chofucity
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