どうも、いさみ編集局長です。おさえきれない思いで、西調布は上石原のとんかつ ひでさんにいってきました。

先日公開しました、もつ焼 三代目の記事に裏話がありまして、お店にとある日本を代表するロックバンドのCDが置いてありまして、その話の延長でご紹介いただけたお店が今回の"とんかつ ひで"さんなのであります。

そのロックバンドさんはいわゆる、四十路のおっさんの私でいう青春時代ドストライクバンドでして、昔、私は劇団ひまわりで子役をした時代があったんですが、オーディションの際に歌を歌えと言われてとっさに歌った曲が"君がいたから"という曲でございまして。

また、今でも子供がオタマトーンという楽器を購入したのがきっかけで、なぜか私がドはまりしてしまい、youtubeでそのロックバンドさんのライブ映像みながら勝手に自宅セッションしていたりしてるんですが、その方のゆかりのお店とのことで興奮して西調布へと向かったのであります。

お店の場所は西調布駅をでて北へ。旧甲州街道の手前に高橋商事さんの青いFC東京看板がある場所から信号を渡ってすぐそばにあります。駅近です！



当日は来店の一番手！！お店はカウンターとテーブル席があるのですが、当日はテーブル席を使わせていただきました。

それにしても凄いテーブル！！

重厚な木のテーブルをみると深大寺の鈴一さんをすぐに思い出すのですが、おお、これぞ西調布のパワースポットだなと感じたわけです。実際に日本を代表するロックバンドゆかりのお店ですからね。ドラゴンボールの主題歌バンドなんて指数えるくらいしかいないので。

というわけで、メニューをご紹介です。




これはどれも美味しそうで悩みますね。そのなかでもDAN DANと心に響いた、おすすめとなっていた みそロースかつが気になったので注文をしてみました。

お店の方にはメニューの説明もご丁寧にしていただきまして、心温まりました！重ねまして御礼を申し上げます。

というわけで、でてきましたのがこちらの、みそロースかつであります！。

でてきたタイミングで分厚いなっ！と思ったんですが、ここに技ありだったのです。

このみそロースかつ、中身に工夫ありだったのです！！

なんと、味噌ソースをかける味噌ロースかつではなくて、お肉の中に白みその味付けがしてある技ありのロースかつだったのであります！めっちゃ手が込んでいる！！！さっそくいただきます！！！

うん！これは美味い！！　まずお肉は柔らかくて美味しいのですが、白みその味付けがとてもあいますね！！　名古屋の赤みそのソースかつも有名ですけど、こちらの白みそのロースかつは上品さも兼ね備えつつ美味しさはしっかりで、とても美味しいです。挟まっているシソの葉も良いアクセント！

からの！個人的にプラスαで美味しかったと思うのはお味噌汁。

白みそベースの味わいのお味噌汁が心もほっこり美味しかったです。

最後に！日本を代表するロックバンドFIELD OF VIEWさんですが、今年の5月で30周年なんだそうです。


アニバーサリーおめでとうございます！！！　素敵な楽曲に元気をもらった御礼をこめて

とんかつ ひで
〒182-0035 東京都調布市上石原1-37-35


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