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どうも、いさみ編集局長です。ふふふ。買ってしまいました焼豚1本。


コメントをいただき食べたくなり、坂内の焼豚1本購入というミラクル
えーあれです。先日の記事が発端で焼豚を買いに行ったというお話です。

先日、坂内で朝ラーメン食べたという記事を書いたところ、読者の皆様から温かいお言葉をいただきまして。その中の市民さまから「チャーシュー1本買います」というコメントがあったんですよね！

チャーシュー丼にしても、つまみにしても、カップ麺に入れてもと・・・・・

美味しそう！！！やりたい！！！自分も焼豚1本買って帰りたいという欲望が芽生えたのであります。当日はみそきんの実店舗も予約がとれず、冷凍ラーメンも買えなかった関係で、幼稚園児の息子とオリジナル味噌ラーメンを開発しようと約束をしていた関係で、これぞ大義名分！！息子との思い出をより濃ゆいものとするために坂内に焼豚1本購入しにいったのであります。
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ごめんなすってと店内の中へ。行先はこの看板であります。
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店員さんに焼豚購入の希望を伝えると、何番欲しいですかと聞かれるので、ここからは焼豚さんと一期一会の関係に。今回は④番を購入してみたのであります。393gで2,358円であります。

店員さんが準備してくれている間にチラシを脳裏に焼き付けます。
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ラーメンにのせる焼豚以外にもどう食べようかと夢が膨らむひと時がそこにはありました。

もってかえって来ましたのがこちらの焼豚まさに1本！！！
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丁寧に解凍方法に関しての指南書もついておりました。
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おすすめの回答は冷蔵庫で半日とのこと。お肉って丁寧な解凍が大切なので半日待ちたいところではありますが、息子との約束を優先です。あらよっと鍋で10分温めます。

この1本焼豚を！
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熱湯にどっぽん！！
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茹で上がったらスライスしてできあがり！！
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ふむふむふむチャーシュー麺2杯＋α分くらいかしら。

こちらを、いさみ特製こがし玉ねぎたっぷりの味噌豚骨ラーメンにのせていただきます！！
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うん！柔らかくて美味しいですね。

お店で食べる雰囲気とはちょっと違う感じの焼豚な感じもするんですが（喜多方らーめんのスープに浮かぶかどうかで雰囲気変わりそうですね 笑）、柔らかくてジューシーで美味しい焼豚でありました。

うんうん！！美味しい美味しい！！

家族皆の分のラーメン作って焼豚をのせて食べたわけですが余裕で食べきれませんでしたね。余った焼豚は今晩の私のツマミへと変貌します。楽しみだなー楽しみ！！

市民さま、素敵なアドバイスありがとうございました！！

喜多方ラーメン 坂内 調布店
〒182-0024 東京都調布市布田4-5-21


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