どうも、いさみ編集局長です。とても美味しいケーキ屋さんが誕生したのでご紹介です！

今回の情報はあさこ様からご教示ただきました！素敵な情報を教えていただきまして、心から感謝しております！！ありがとうございます！ありがとうございます！！！

いただきました情報を元に、お店の場所までいってきました。場所は調布駅を南へ徒歩10分。品川通り沿いで、イルキャンティーさんとイエローハットさんの間にあるお店となります。


感動したときの私の記事作成パターン。ここのケーキは美味しいです！！素晴らしかったですね。

まず、一応注意点としてなのですが、お店は小さいです。お店の中に一組、、入れて二組しか入れないスペースでして、お店の方とも相談したのですが、お店の外に3人～4人並んでいる場合は、少し時間がかかるかもしれないと思っていただくと良いと思います。炎天下ですから体調を第一に。もしも行列になるような事があれば、是非無理をせず次回お試しいただければと思っています。

からの、お店にがらがらっと入りますと、ショーケースにケーキやパンが並べられておりました。


なんでも、パティシエがバスク地方出身のかただそうでして、その地方ならではの洋菓子が置いてあるのも特徴の一つです。

お店の方がとおおおおおおおっても優しくて良い方でして、色々と説明してくださったのですが、スペインとフランスの国境にまたがる地域で、ヨーロッパでもっとも古いとされる独自のバスク語を話し、強い自治権や独自の文化や美食で有名な土地なんだそうです。

因みに、ピカソの絵で有名なゲルニカのお隣なんだそうですね。

そんな美食の国から来たパティシエさんのケーキ！！これはとても楽しみだと、オススメを聞いてみたのですが、なんと！一番のおススメは運悪く売り切れ（笑）

カロリーナというケーキがバスク地方のスイーツでとても美味しいそうなので、また買いに行きたいと考えています。

からの、安心してください。私はカロリーナ以外のケーキで大変感動したのです！！お店のかたからバスクっぽいスイーツのオススメとしまして、バスクチーズケーキを。

カスタードタルトをオススメいただいたので、2つを購入してみることに！！

その他も写真にとったので、いったん並べておきますね！







ではではでは。まずはそうですねカスタードタルトから食レポしましょう。これ私はとても気に入りましたね。

めっちゃ美味い！

生地がさっくさくからの、中身のカスタードがとろとろーーーんなんですよね。なんだろう、シュークリーム私は大好きなんですが、上質なシュークリームがパイになった感じといいますか、新しい出会いを感じてとても感動したのであります。美味しいです！是非食べてみて欲しいです。

で、更に気に入りましたのがバスクチーズケーキ。そう、私はチーズケーキ大好きなんですよね。そんな私がとても気にいりました。とりけるチーズケーキですね。これは！



すっととってぱくっといただきます。

ふぉわーーーーとろけるうううううんんん。おいちーーーーーーー

マジで美味いわー　いままで食べたことのない感じのとろけるチーズケーキ。飲めるレベルのレアな感じのクリームにチーズの美味しさ。これが美食の国のチーズケーキかと。感動しましたね。パティシエが修業した「アルミケチュ」というレストランのレシピを再現した思い入れのあるケーキのようです。

なんでもパティシエは10年間もこのレストランでデザートセクションの責任者をお勤めになったそうですね。

なかなか、もうヨーロッパとか円安＆物価高で行きたくてもいけない私であるのですが、美食の国の一流パティシエさんが日本にきてくれるなんて、本当に嬉しい！！！ありがとう！！調布を選んでお店を開いてくれて本当に感謝です！！

人生は生きてるだけで儲けもんという言葉がありますけども、こういう出会い発見ですよね。是非気になった方はお店にいってみてくださいませ。炎天下ですので、最初にかいた注意点だけお気に留めておいていただけると嬉しいです。無理をせずに！

GOXO GOXO バスクパティスリーさんの今後のご繁盛を心よりお祈りいたします！

GOXO GOXO バスクパティスリー
〒182-0024 東京都調布市布田3-19-10

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